Нашето основно меню.

САЛАТИ

Белен домат с пресносолно биволско фермерско сирене и песто от магданоз и орехи 

300            13,90лв.

Табуле със зелена ябълка, сотирани скариди и фин ябълков дресинг

300            14,90лв.

Салатата на градинаря – най-доброто от градината

320            10,90лв.

/домат, краставица, печен маринован патладжан, печен пипер, сирене, магданоз, лук/

Микс от салатки с авокадо, краставица,  киноа, чери и конопено семе; цитрусов дресинг

300            11,90лв.

Свежа лятна салата с тиквени семки и дресинг с нар и цитруси

300            9,90лв.

Нашето „Кьопоолу“ – печен маринован патладжан с домат, печен пипер, натрошено сирене и олио с копър и чесън

300            9,90лв.

Салата „Цезар“ с домашно топло пушено филе от скумрия, лимон и гризина със семена

280            12,90лв.

Омега 3 

/Зелена салата, киноа, авокадо, пушено филе от сьомга, морков, тиквено семе /

280            13,90лв.

Белен домат с моцарела, рукола и маслинова паста

300            12,90лв.

Красота с Хумус, чери доматчета, печен пипер и мус от сирене

280            13,90лв.

ПРЕДЯСТИЯ

Трио аперитивни мезета – Хумус, маслинова паста и краставица; печен Лаваш

250            10,90лв.

Морски дует от домашно топло пушена риба и тарама хайвер

250            12,90лв.

Задушени скариди с лек портокалов аромат

200            16,90лв

Хрупкави калмари и Айоли с лайм

230            15,90лв.

Мидени шишчета с билков булгур

250            11,90лв

Сирене Бри в хрупкава кора с домашно сладко от смокини и лешници

180  14,90лв.

Зеленчуци на плоча с печено бяло сирене и магданозено-орехово песто

230            12,90лв.

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Попитайте Вашия сервитьор за прясната риба на деня

 

Морската яхния на Ви с миди и скариди

400            16,90лв.

Задушени черни миди с вино Шардоне и пресни подправки

500            11,90лв.

Морско ризото с черни миди, калмари, скариди и фенел

300            19,80лв.

Филе от лаврак на тиган, върху шафраново ризото с лимон

300            21,90лв.

Задушено просо с манатарки и спанак

300            13,90лв.

/просо, манатарки, сушени домати, спанак, крем от целина, пармезан /

Купата на Супер-храните

300            11,90лв.

Пилешки филенца, задушени с летни зеленчуци

300            15,90лв.

Роле от пилешко филе, пълнено със сушен домат и моцарела; печени билкови картофи

300            16,90лв.

Пилешка пържола с прясно пържени картофи и лютеница

300            13,90лв.

Свинска вратна пържола от българска ферма с печен лук и билкови картофи

300      14,90лв.

Мариновани свински ребра с билкови картофи и сос Барбекю

350            19,90лв.

Домашен суджук на гребен с пържени картофи и лютеница

300            12,90лв.

Сърф енд търф – телешки език, скариди, домашна салца и билкови картофи с печен лук

300            27,50лв

ДЕСЕРТИ

Баклава чийзкейк

200            8,90лв.

Шоколадов мус с фино малиново пюре

200            9,90лв.

Свеж и лек лимонов мус с шоколадови трохи

200            10,90лв.

Семифредо с рози, бял шоколад и шамфъстък

200            8,90лв.

Кокосова панакота /без захар/ със сорбе от ягоди и кокосов чипс

200            7,90лв.

Работно време:

Понеделник до Събота от 11:00 до 23:00

Неделя - почивен ден

Как да ни намерите:

Адрес: ул. Драгоман 18 Варна, 9000

Телефон за връзка 089 524 1090