31 МАЙ 2023

Винарска изба Камея e малък семеен проект с 3 до 5 хиляди бутилки годишно производство. Своето отношение към виното те изразяват и в красивото име на проекта – „Камея“ (накит с барелефи от скъпоценни или полускъпоценни камъни). Собствениците влагат много всеотдайност и внимание към детайла, за да претворят гроздето в споделена наслада с всяка глътка от техните лимитирани серии. За тях правенето на занаятчийско вино е начин да отдадат почит към предците си като продължават техните традиции във виноделието.

Селектирахме за Вас три от най-впечатляващите им вина и към тях създадохме три ястия, които идеално ги допълват и разгръщат:

1. Врачански мискет „Камея“ 120мл., поднесен със смесени салатки с авокадо топчета и йогурт дресинг.
2. Розе „Камея“ 120мл., в компанията на карпачо от телешко бон филе с аспержи и крем сирене.
3. Рубин „Камея“ 120мл., поднесен с бавно печен свински врат, върху билково арпа фиде и пъстроцветни зеленчуци.

Цена на куверта – 39,00 лева.

За информация и резервации: 0895241090.