25 НОЕМВРИ 2020
Винена вечеря с „Виа Антика“
Виа Антика е малка семейна винарна, която се намира в с. Белица на 6км. от гр. Любимец, между южните склонове на Сакар планина и най-източния хребет на Родопите. Селото е разположено в полите на неголямо възвишение, на което дълги години се е издигала крепост, от където идва и неговото име – Градище.
Произвежданите вина са в малки серии между 300 и 4000 бутилки. Продектите са награждавани и високо оценявани на много международни форуми и определено избата е един от скритите диаманти на българското винопроизводство.
Ще имаме честта виното да ни бъде презентирано от Марин Атанасов – един от най-уважаваните български сомелиери.
Ще имаме честта виното да ни бъде презентирано от Марин Атанасов – един от най-уважаваните български сомелиери.
Ето и менюто за вечерта:
1. Сира „Дива ферментация“, Виа Антика, Сакар 2019 120мл., поднесена със Солен печен чийзкейк със спанак, крем от моркови и нар;
2. Мерло&Каберне совиньон&Сира Виа Антика, Сакар 2017год., 120мл., в компанията на мъфин с Грюер, хрупкава баничка със сирене и сос от горски плодове;
3. Каберне Совиньон „Барик“ Виа Антика, Сакар 2017год., поднесено с бавно печени свински гърди и ордзо със есенни зеленчуци.
1. Сира „Дива ферментация“, Виа Антика, Сакар 2019 120мл., поднесена със Солен печен чийзкейк със спанак, крем от моркови и нар;
2. Мерло&Каберне совиньон&Сира Виа Антика, Сакар 2017год., 120мл., в компанията на мъфин с Грюер, хрупкава баничка със сирене и сос от горски плодове;
3. Каберне Совиньон „Барик“ Виа Антика, Сакар 2017год., поднесено с бавно печени свински гърди и ордзо със есенни зеленчуци.
Цена на куверт – 29,00 лева.
За информация и резервации:
Работно време
Понеделник - събота 11,00 до 23,00 часа
Неделя - почивен ден